"番薯"同學們的下午茶點(附食譜)

~最近已很少焗曲奇了...
~所以找來食譜又動工了.
~製成品香脆可口.
~明天給女兒的同學們,做茶點不錯喔!

~簡易唧花牛油曲奇~(附食譜)~
~大家都試下啦!
~希望大家成功喔!^^~
~食譜材料:~
~牛油 70g
~糖粉 45g
~蛋 25g
~牛奶 10g(可用水代替)
~高筋麵粉 80g
~粟粉 20g

~做法:~
1)牛油加糖粉打至鬆發,
2)再分別加入蛋, 牛奶至和牛油糊完全混合,
3)然後將粉類過篩完全混合.
4) 麵糊放入唧袋唧出曲奇後, 放了雪櫃雪一小時, 後取出用170度焗15-20分鐘.

~開心提示:~
1)初次唧花可以以"圓形"型狀,較容易撐握,
2)麵糊亦可以用手搓成一個一個小圓形餅.
3)在預備打發牛油前,可預先在雪櫃取出放室溫10分鐘,切成小粒好讓容易打發.
4)如果想做成不同味道,可加入無糖朱古力粉,抺茶粉等...份量是5g.